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盐水 [ yán shuǐ ] 

生词本

基本释义 详细释义

[ yán shuǐ ]

∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水

∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物

如肉或鱼

以便加重味道

∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成

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常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L。 查看百科

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