分离几种不同沸点的挥发性组分的混合物的一种方法;混合物先在最低沸点下蒸馏,直到蒸气温度上升前将蒸馏液作为一种成分加以收集。蒸气温度的上升表示混合物中的次一个较高沸点组分开始蒸馏。然后将这一组分开收集起来
用渐次加热的蒸馏法，将沸点不同之数种液体化合物所合成的混合物分离，沸点低的化合物先提出，依次至最后一种为止，称为「分馏」。石油中提出挥发油、重油等即用此法。
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