谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。

〈名〉

1. (会意,象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义:粟子,谷子)

2. 同本义 今北方通称“谷子”,去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草(Setaria italica ),具有粗而重的长穗状花序,可作谷物、干草和饲料

   粟,嘉谷实也。——《说文》

   其粟麦粳稻之属各依土地,贮之州县。——《旧唐书·食货志下》

   输不必金,出粟、菽、帛、布及它物者听。——清· 邵长蘅《阎典史传》

   又如:粟入(税粟的收入);粟粒(谷物的颗粒)

3. 谷粒 。未去皮壳者为粟,已舂去糠则为米。

   迁淳安知县。布袍脱粟,令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》

   又如:粟饭(糙米饭)

4. 粮食的统称

   苟粟多而财有余,何为而不成?——汉· 贾谊《论积贮疏》

   马之千里者,一食或尽粟一石。——唐· 韩愈《杂说》

   臣闻地广者粟多,国大者人众。——李斯《谏逐客令》

   又如:粟土(宜于种植谷物的土壤);粟陈贯朽(粟红贯朽);粟红贯朽(粮有余而腐坏,钱久不用,穿钱的绳子也乱了,比喻太平盛世,钱粮丰饶)

5. 颗粒如粟状的东西,比喻微小 。

   如:粟文(粟米状的花纹);粟金(粟状的小颗金粒);粟眉(用黛细点眉);粟粒(粟粒状之物);粟错(像粟那样细小的差错)

6. 小疙瘩,因寒冷在皮肤上起的鸡皮疙瘩 。

   如:粟栗(悚惧时肌肤起颗粒)

7. 俸禄 。

   如:粟秩(俸禄。古时以粟米支俸,故称)