乌桕属于落叶乔木，为中国特有的经济树种。
高达15米，种子黑色，圆球形，外被白色蜡质假种皮。种子含油，制油漆，假种皮为制蜡烛和肥皂的原料，经济价值极高。乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。故陆放翁诗中有“乌桕赤于枫”之句。
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