番薯的别名。
薯蓣的别名。也叫山药。
指芋艿。
宋 苏轼 《玉糝羹诗序》:“ 过 子忽出新意,以山芋作玉糝羹,色香味奇絶。”
《二十年目睹之怪现状》第二三回:“他拿了去,买上一个炉子,几斤炭,再买几斤山芋,天天早起……卖起煨山芋来。”《中国农谚·薯》:“黄泥土栽山芋,白泥地点花生。”
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