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品令·茶词
fèng
凤
wǔ
舞
tuán
团
tuán
团
bǐng
饼
hèn
恨
fēn
分
pò
破
jiào
教
gū
孤
lìng
令
jīn
金
qú
渠
tǐ
体
jìng
净
zhǐ
只
lún
轮
màn
慢
niǎn
碾
yù
玉
chén
尘
guāng
光
yíng
莹
tāng
汤
xiǎng
响
sōng
松
fēng
风
zǎo
早
jiǎn
减
le
了
èr
二
fēn
分
jiǔ
酒
bìng
病
wèi
味
nóng
浓
xiāng
香
yǒng
永
zuì
醉
xiāng
乡
lù
路
chéng
成
jiā
佳
jìng
境
qià
恰
rú
如
dēng
灯
xià
下
gù
故
rén
人
wàn
万
lǐ
里
guī
归
lái
来
duì
对
yǐng
影
kǒu
口
bù
不
néng
能
yán
言
xīn
心
xià
下
kuài
快
huó
活
zì
自
xǐng
省
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
这首《品令》是作者咏茶词的奇作了。上片写碾茶煮茶。开首写茶之名贵。宋初进贡茶,先制成茶饼,然后以蜡封之,盖上龙凤图案。这种龙凤团茶,皇帝也往往以少许分赐从臣,足见其珍。下二句“分破”即指此。接着描述碾茶,唐宋人品茶,十分讲究,须先将茶饼碾碎成末,方能入水。“金渠”三句无非形容加工之精细,成色之纯净。如此碾成琼粉玉屑,加好水煎之,一时水沸如松涛之声。煎成的茶,清香袭人。不须品饮,先已清神醒酒了。换头处以“味浓香永”承接前后。正待写茶味之美,作者忽然翻空出奇:“醉乡路,成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影”,以如...
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作者介绍
黄庭坚 (1045-1105),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,又称豫章黄先生,汉族,洪州分宁(今江西修水)人。北宋诗人、词人、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,而且,他跟杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄为其中一宗)之称。英宗治平四年(1067)进士。历官叶县尉、北京国子监教授、校书郎、著作佐郎、秘书丞、涪州别驾、黔州安置等。诗歌方面,他与苏轼并称为“苏黄”;书法方面,他则与苏轼、米芾、蔡襄并称为“宋代四大家”;词作方面,虽曾与秦观并称“秦黄”,但黄氏的词作成就却远逊于秦氏。
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