一种发泡的白葡萄酒,此酒先在木桶中经受主发酵作用,再在玻璃瓶内经受次发酵作用,后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡。
含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于 法国 香槟 (champagne)而得名。
郭沫若 《芍药及其他·小皮箧》:“他们有一个誓约,要等到 巴黎 光复了,才开箱吃香槟酒。”
法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省,故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖,放在低温@@@@@~@@@@@°c@@@@@下再发酵而制成。酒精含量@@@@@%~@@@@@%。
请上传符合模板格式的Excel文档
确认要删除这个文档吗?
内容已提交
释义内容已提交,百度汉语感谢您的帮助与贡献
© Baidu 使用百度前必读 百度首页 站内搜索 问题反馈 商务合作 关注微博