再次酿造。
指味道醇厚的酒。
《礼记·月令》“﹝孟夏之月﹞天子饮酎,用礼乐” 汉 郑玄 注:“酎之言醇也,谓重酿之酒也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“酒发极煖,重酿煖黍,亦酢矣。”
唐 韩偓 《无题》诗之二:“麟脯随重酿,霜华间八珍。”
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