一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用。
这种植物的果实。
植物名。茄科番椒属,一年生草本。茎高一公尺以内,叶卵状披针形、先端尖、有长柄。夏日,叶腋开花,花冠五裂、白色。果实大多呈细长形,也有心脏形、灯笼形。品种有辛辣、甜味两种。辛辣品种的果实成熟时呈红色,可供调味或调理。富含维他命C及胡萝卜素。原产于南美。
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