即蓬蒿。一年生或隔年生草本植物,花白色或淡黄色,高二三尺,茎叶嫩时可食用
明 李时珍 《本草纲目·菜一·茼蒿》:“茼蒿八九月下种,冬春採食肥茎。花、叶微似白蒿,其味辛甘,作蒿气,四月起薹,高二尺餘,开深黄色花,状如单瓣菊花,一花结子近百成毬。”
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