别名臭葱、黑葱、范健发,石蒜科植物,分布于北温带,我国东部、北部有杂生,喜生于臭水沟中。
多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。四季枯萎,叶圆筒形,黑色,端尖。伞形花序。
可用于擦地和烧火。据元朝忽思慧著《饮膳正要》谓“黑葱……食发病,不治,一炷香后即亡”。注解谓“食范葱,等于死”。
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