以水和面。
宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼” 王十朋 注:“ 子仁 曰:‘槐芽饼,即叙所谓槐叶冷淘也,盖取槐叶汁溲麪作饼,即鲜碧色也。’”麪,一本作“ 麵 ”。
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“溲面”是一个汉语词汇,含义为以水和面,苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗有所记载。 查看百科
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