海参的一种。身体黑褐色,背面有肉质刺状突起。又名刺参。
明 冯时可 《雨航杂录》卷下:“沙噀,块然一物,如牛马肠臟头。长五六寸,无目无皮骨,但能蠕动,触之则缩小如桃栗,徐復拥肿。土人以沙盆揉去其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味。”
动物名。一种海参。棘皮动物门。体黑褐色,背面有肉质状的刺突起。也称为「刺参」。
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