莼菜。
《诗·鲁颂·泮水》“思乐泮水,薄采其茆” 毛 传:“茆,鳧葵也。”《后汉书·马融传》:“桂荏、鳧葵。” 李贤 注:“《尔雅》曰:‘茆,鳧葵。’叶团似蓴,生水中。今俗名水葵。” 唐 钱珝 《江行无题》诗:“自怜非博物,犹未识鳧葵。” 明 李时珍 《本草纲目·草八·莕菜》:“鳧喜食之,故称鳧葵。”
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