切细的腌菜或酱菜的俗称。
宋 陶穀 《清异录·百岁羹》:“俗号虀为百岁羹,言至贫亦可具,虽百岁可长享也。”
切碎的盐渍菜或酱菜。
宋.陶谷《清异录.卷二.蔬菜》:「俗号虀为百岁羹,言至贫也可具,虽百岁可长享也。」也称为「虀菜」。
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