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  • qiàng  
  • 火
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生词本

基本释义 详细释义

烹调方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌：～蛤蜊。～芹菜。

烹调方法，先把肉、葱花等用热油略炒，再加主菜炒或加水煮：～锅肉丝面。用葱花儿～～锅。

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炝的笔顺
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撇
3 丿
撇
4 丶
点
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6 ㇏
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7 𠃌
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8 乚
竖弯钩
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