又名满汉全席。清朝康熙帝
岁大寿时,曾为汉、满两族特设
天
宴,提供
多款佳肴;相传清圣祖玄烨在皇宫内首尝,并御书“满汉全席”。
又名满汉全席。清朝康熙帝@@@@@岁大寿时,曾为汉、满两族特设@@@@@天@@@@@宴,提供@@@@@多款佳肴;相传清圣祖玄烨在皇宫内首尝,并御书“满汉全席”。现今能见到最早的满汉席菜单载入李斗的《扬州画舫录》中。后来各地在扬州满汉席基础上创造出川式、粤式、晋式、豫式、鄂式、苏式、大连、港式等满汉席,使它更为多彩多姿。
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