指卖酒。
宋 吴自牧 《梦粱录·酒肆》:“中瓦子前 武林园 ,向是 三元楼 康 沉 家在此开沽……次有南瓦子 熙春楼 王 厨开沽, 新街巷 口 花月楼 施 厨开沽。” 元 刘致 《端正好·上高监司》套曲:“糶米的唤子良,卖肉的呼仲甫,做皮的是仲才邦辅,唤清之必定开沽。”
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