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残羹冷炙
[cán gēng lěng zhì]
残:剩余的。羹:有浓汁的食品。炙:烤熟的肉。泛指吃剩下的饭菜。也作“残杯冷炙”。
焦炙
[jiāo zhì]
干枯。
亲炙
[qīn zhì]
谓亲身受到教益;亲受教育熏陶。
衔炙
[xián zhì]
一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
煨炙
[wēi zhì]
烧烤。
冷炙
[lěng zhì]
已凉的饭菜;剩余的饭菜。
鲙炙
[kuài zhì]
细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
庖炙
[páo zhì]
烧烤的肉。
筒炙
[tǒng zhì]
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
鹅炙
[é zhì]
亦作'鹅?'。 烤鹅;烧鹅。 3.晋刘毅家在京口,初酷贫﹐尝与朋友向江州刺史庾悦借东堂共射,悦不许。众皆避去﹐唯毅留射如故。时庾悦食鹅,毅曰:'身今年未得子鹅,岂能以残炙见惠。'悦又不答,毅常衔之。毅显贵后,对悦报...
顾荣施炙
[gù róng shī zhì]
誉人施惠之辞。
烧炙
[shāo zhì]
烧烤。
酒炙
[jiǔ zhì]
酒和肉。亦泛指菜肴。
馔炙
[zhuàn zhì]
熏烤的食物。
膹炙
[fèn zhì]
切成块的烤肉。
驳炙
[bó zhì]
亦作'驳炙'。 剥蚀和曝晒。
行炙
[xíng zhì]
传送烤肉。亦泛指宴会时上菜。
火炙
[huǒ zhì]
用火烘烤。
铜炙
[tóng zhì]
铜制的烤炙食物的炊具。
烹炙
[pēng zhì]
烹煮煎烤。
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