金字旁
[xī] 
火灭;灭火:炉火~了。~灯。
[róng] 
固体受热到 一定温度时变成液体: ~点。 ~铁。“鎔”,另见“镕”
[shān] 
同“扇”(shān)鼓动(别人做不应该做的事):~动。~惑。
[liū] 
一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油,待油半热时放入原料过油,随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。
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