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蒟酱
[jǔ jiàng]
蒌叶。
黄酱
[huáng jiàng]
酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。
酱坊
[jiàng fáng]
酱园。
酱紫
[jiàng zǐ]
紫中略带红的颜色
虾酱
[xiā jiàng]
用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
豆瓣儿酱
[dòu bànr jiàng]
以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
酱菜
[jiàng cài]
(名)用酱或酱油腌制的各种菜蔬,如酱瓜、酱萝卜等等。
芝麻酱
[zhī ma jiàng]
一种调料,也称“麻酱”。
麻酱
[má jiàng]
用芝麻作的酱。
果子酱
[guǒ zi jiàng]
一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻
酱豆腐
[jiàng dòu fu]
即豆腐乳
酱色
[jiàng sè]
深赭色。
辣酱
[là jiàng]
含辣味儿的豆瓣酱。
覆酱瓿
[fù jiàng bù]
《汉书.扬雄传下》:'巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦!今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。'雄笑而不应。'覆酱瓿﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无...
复酱烧薪
[fù jiàng shāo xīn]
极言著作无价值或不受重视。
酱子
[jiàng zǐ]
这样子。
酱甀
[jiàng zhuì]
盛酱的小口瓦罐。
炸酱
[zhá jiàng]
通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。
醯酱
[xī jiàng]
亦作'?酱'。
甜酱
[tián jiàng]
指代甜面酱。
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