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猪莼
[zhū chún]
俗称荇菜。莼菜之老者,可饲猪。老莼菜。
鲈鱼莼菜
[lú yú chún cài]
又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。
忆莼鲈
[yì chún lú]
喻思乡或归隐之念。
鲈莼
[lú chún]
鲈鱼与莼菜。南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》载﹕晋张翰在洛﹐见秋风起而思故乡莼鲈﹐因辞官归。后因以'鲈莼'为思乡之典。
陆机莼
[lù jī chún]
借指家乡特产。
龟莼
[guī chún]
葵莼的别称。见明·李时珍《本草纲目•草八•莼》。
香莼
[xiāng chún]
莼菜。
莼鲈之思
[chún lú zhī sī]
比喻怀念故乡的心情。
思莼鲈
[sī chún lú]
见'思鲈莼',南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》:'张季鹰
思鲈莼
[sī lú chún]
南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》:'张季鹰
莼丝
[chún sī]
莼菜。
雉尾莼
[zhì wěi chún]
初生的莼菜。
千里莼羹
[qiān lǐ chún gēng]
旧时多作思乡之辞。语出南朝·宋·刘义庆《世说新语•言语》:“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’陆曰:‘有千里莼羹,但未下盐豉耳!’”千里,湖名,在江苏·溧阳县。莼羹,用莼菜煮的汤。原为...
吴莼
[wú chún]
吴地的莼羹,以美味着称。晋张翰,吴人,因见秋风起,乃兴莼羹鲈脍之思。后以指故乡风味之食品。
莼羹鲈脍
[chún gēng lú kuài]
莼:一种蔬菜名,多年生水草,叶、茎可做汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉或鱼。想吃用莼菜做成的汤,把鲈鱼切细做成的菜。指家乡美味。
莼菜
[chún cài]
又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。
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