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采茶戏
[cǎi chá xì]
戏曲剧种的一类。由民间歌舞采茶灯发展而来的戏曲的统称。采茶灯于“灯节”或收茶季节演唱以采茶为内容的节目,后发展为对子戏或三小戏,有些已发展为能演大型剧目的剧种。现流行各地的有江西采茶戏、黄梅采茶戏、粤北采茶戏等。
金花茶
[jīn huā chá]
植物名。常绿小乔木。叶子狭长圆形﹐花金黄色。是一种稀有的观赏植物。产于广西﹑云南等地。
茶汤壶
[chá tāng hú]
茶炊。一种金属制,有两层壁,四围灌水,在中间着火的烧水壶。
酥油茶
[sū yóu chá]
藏族、蒙古族地区的一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成。
茶叶蛋
[chá yè dàn]
加茶叶与佐料煮的鸡蛋。
茶卤儿
[chá lǔr]
[strong concentrate of tea
茶褐色
[chá hè sè]
像浓茶水那样的深褐色。
普洱茶
[pǔ ěr chá]
云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块。因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。
功夫茶
[gōng fu chá]
亦作“工夫茶 ”。闽粤一带的一种饮茶风尚。
七椀茶
[qī wǎn chá]
“七椀茶”作为称颂饮茶的典实。 出处《走笔谢孟谏议寄新茶》。
梅水茶
[méi shuǐ chá]
以黄梅季节雨水烹的茶。
素分茶
[sù fēn chá]
卖素食品的饮食店。宋代称食店之大者为"分茶"。
神农茶
[shén nóng chá]
一种药茶的品牌名。
石岩茶
[shí yán chá]
即岩茶,石岩茶因岩而得名,所谓的“石岩出好茶,好茶在岩石”就是如此的。
蜡面茶
[là miàn chá]
唐宋时福建所产名茶。
黑茶山
[hēi chá shān]
黑茶山古称合查山。
北苑茶
[běi yuàn chá]
茶名。
谢媒茶
[xiè méi chá]
指酬谢媒人的酒宴。
扶桑茶
[fú sāng chá]
日照绿茶的代表品种。
龙顶茶
[lóng dǐng chá]
产于浙江开化县齐溪乡白云山。
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