由碳、氢、氧三种元素组成的碳水化合物。一般可分为单醣、双醣和多醣三类，为人体产生热能的主要物质。如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。 【组词】：醣是人体所需的物质之一，为人体主要热量的来源。
〈名〉
有机化合物的一类,有甜味,通式为 C n (H 2 O)m (m,n为整数)。分为单糖、双糖和多糖三种,是人体内产生热量的主要物质。旧称“醣”。
如:葡萄糖、乳糖等。也叫“碳水化合物”
名词 有机化合物中的类碳水化合物，为多羟醛或多羟酮和其衍生物或聚合物。依其复杂程度，一般可分为单醣、双醣、三醣和多醣。为人体产生热能的主要物质。如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。
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