扫取，拔：“参差荇菜，左右～之”。

1.可供食用的水草或野菜：～羹（用菜杂肉为羹）。

2.草覆地蔓延。

〈动〉

1. 菜 。指可供食用的野菜或水草

   芼,草覆蔓也。从艸,毛声。——《说文》

   铡芼置于豆南。——《仪礼·特牲礼》。注:“菜也。”

   芼菜者,菜是地之毛。——《礼记·少牢礼》疏

   雉兔皆有芼。——

   礼记·内则》。注:“谓菜芼也。”

   又如:芼羹(用菜和肉做成的羹)

2. 名词 杂在羹汤中的菜。

   《文选．潘岳．西征赋》：「而菜蔬芼实，水物惟错。」

1. 用手指或指尖采摘

   参差荇菜,左右芼之。——《诗·周南·关雎》