古书上说的一种草,亦称“苦芺”,嫩苗可食用。
〈名〉
即苦芺 ,亦称钩芺。一种菊科蓟属的宿根草(Cirsium ovalifolium ),叶有锐锯齿,初生可食
名词 一种草。可供食用。《说文解字.艹部》:「芺,草也。味苦,江南食之以下气。」《尔雅.释草》「钩芺」句下汉.郑玄.注:「钩芺,大如拇指,中空,茎头有台,似蓟,初生可食。」宋.邢昺.疏:「钩芺,一名钩,一名芺。」
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