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生词本

基本释义 详细释义

[ liáo ]

延烧:烈火~原。

[ liǎo ]

放火焚烧:~荒(烧掉干枯的荒草)。~虫子(烧死地上的害虫)。

火焰烧(毛发等):离火远点儿,别~了头发。

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燎的笔顺
1
2 丿
3 丿
4
5
6 丿
7
8
9 丿
10
11 𠃍
横折
12
13
14
竖钩
15 丿
16

百科释义

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燎,常指放火烧草木或火延烧原野。又喻火烧气势旺盛,着火面积大。其他含义:①烹调手法之一。原料剞成花刀片,用高档酒加调味拌匀,下旺火烈油燎炒手勺一推,勺内飞火腾焰,刹时出锅,速度很快称燎。②原料初加工方法之一。如用旺火燎去动物性原料表皮毛茬,或燎糊表皮,再泡软刮净,供烹制。 查看百科

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