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大豆
[dà dòu]
植物名。豆科黄大豆属,一年生草本。
绿豆
[lǜ dòu]
一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒
豆苗
[dòu miáo]
豆的幼苗。
豆角
[dòu jiǎo]
荚果类植物的种实。也称为「豆荚」。
黄豆
[huáng dòu]
表皮黄色的大豆。
干豆腐
[gān dòu fǔ]
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
土豆
[tǔ dòu]
(名)即马铃薯。
豆沙
[dòu shā]
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品。
豆芽
[dòu yá]
一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。
煮豆燃萁
[zhǔ dòu rán qí]
燃烧豆萁来煮豆子。比喻手足相残。[近]同室操戈。
豌豆
[wān dòu]
一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用
豆蔻
[dòu kòu]
(名)草本植物。果实扁球形。种子有香味,是中药材。
豆蔻年华
[dòu kòu nián huá]
豆蔻:多年生常绿草本植物,开淡黄色的花,常用来比喻少女。泛指少女十三四岁之时。
豆秸
[dòu jiē]
豆类植物的茎杆。
豆嘴儿
[dòu zuǐr]
泡开的大豆或刚刚露芽的大豆,做菜用。
豆萁
[dòu qí]
豆的茎部。
赤小豆
[chì xiǎo dòu]
一年生草本植物,茎直立,叶互生,花黄色。种子一般呈暗红色,可供食用及入药。
豆薯
[dòu shǔ]
植物名。豆科粉葛属,藤本植物。
豆腐脑儿
[dòu fu nǎor]
豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体
料豆儿
[liào dòur]
[black bean as feed for cattle,horse] 喂牲口的黑豆、黄豆等。
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