即鲨鱼。又名鲛。
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鲛鱼》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“﹝鮫﹞有二种,皆不类鱉,南人通谓之沙鱼。大而长喙如锯者曰胡沙,性善而肉美;小而皮粗者曰白沙,肉强而有小毒。”
动物名。脊椎动物亚门软骨鱼纲。卵生、卵胎生或胎生。尾鳍刃状,口横裂,在头之下,鼻孔开于前方,旁有鳃孔五十五至五十七对,无鳃盖,头上有喷水孔,皮面有棘状鳞或骨板。性凶猛,产于热带海中,种类甚多。古名鲛。也作「鲨鱼」。
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