〈方〉∶细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名。
即花椒。以产于 秦 地,故名。
《山海经·北山经》:“ 景山 ,南望 盐贩之泽 ,北望 少泽 ,其上多草藷藇,其草多秦椒。” 明 李时珍 《本草纲目·果四·秦椒》:“秦椒,花椒也。始产于 秦 ,今处处可种,最易蕃衍。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“新黄米包红枣作煎糕,蕎麦麵和 秦 椒压合酪。”
花椒的别名。参见「花椒」条。
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