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- [ gān zhè ]
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(名)一年生或多年生草本植物,茎圆柱形,有节,表皮光滑,黄绿色或紫色。茎含糖分多,是主要的制糖原料。
这种植物的茎。
- 甘蔗 [gān zhè]
多年生草本植物,茎似竹,实心,多汁而甜,为制糖原料,亦可生食。
汉 杨孚 《异物志》:“甘蔗,远近皆有, 交趾 所产特醇好,本末无薄厚,其味至均。围数寸,长丈餘,颇似竹,斩而食之,既甘;迮取汁如飴餳,名之曰糖。”《晋书·文苑传·顾恺之》:“ 愷之 每食甘蔗,恒自尾至本。人或怪之。云:‘渐入佳境。’” 唐 杜甫 《遣兴》诗之五:“清江空旧鱼,春雨餘甘蔗。”
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