用橙子小块加糖做成的蜜饯。
明 沉榜 《宛署杂记·经费下》:“橙丁四斤,鲜桃八十个。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·橙》﹝集解﹞引《事类合璧》:“其实大者如盌……可以和葅醢,可以为酱虀,可以蜜煎,可以糖制为橙丁。”
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