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  • biān  
  • 火
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生词本

基本释义 详细释义

一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。

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煸的笔顺
1 丶
点
2 丿
撇
3 丿
撇
4 丶
点
5 丶
点
6 𠃍
横折
7 一
横
8 丿
撇
9 丨
竖
10 𠃌
横折钩
11 一
横
12 丨
竖
13 丨
竖

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百科释义

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煸基本解释是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟 查看百科

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