唾液腺分泌的液体、口腔壁上的许多小腺所分泌的黏液,在口腔里混合在一起所形成的液体。有防止口腔干燥、润湿食物和分解淀粉等作用。
唾液腺分泌的液体和口腔壁上的许多小腺所分泌的粘液,在口腔里混合在一起成为唾液,其作用是使口腔湿润,使食物变软容易咽下,同时还含有淀粉酶,能分解淀粉,有部分的消化作用。通称唾沫或口水。
茅盾 《某一天》:“他咽了一大口唾液,提高了调门说:‘今天下午确息,抗战还是要继续!’”
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