即柴胡。
唐 刘禹锡 《答道州薛郎中论方书书》:“地之慝果不能伤,虽茈胡水泻,喜速朽者,率久居而无害。” 明 李时珍 《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡之茈音柴。茈胡生山中,嫩则可茹,老则採而为柴,故苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。”参见“ 柴胡 ”。
植物名。织形科紫胡属,多年生草本。叶狭长,披针形,夏秋开黄色小花。根经乾燥后可供药用。有南北二种,北种品质较佳。也称为「柴胡」。
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