(形)食物没有全熟:~饭。
指食物没有熟透。
《西游记》第七七回:“再烧起火,弄得我两边俱熟,中间不夹生了。” 吴组缃 《山洪》二二:“不经厨师手,八宝饭也是夹生的。”
比喻不熟练,不纯熟。
《红楼梦》第七三回:“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》,就有一半是夹生的,若凭空提一句,断不能接背的。”
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夹生,指食物没有熟透。如:夹生饭。在英文字典中,夹生被英译做Half-Cooked,该词通常被理解为“做了一半的饭”,也就是“半生不熟的饭”,更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。 查看百科
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