肉汤。
《诗·鲁颂·閟宫》:“毛炰胾羹,籩豆大房。” 南朝 梁 江淹 《学梁王兔园赋》:“青黏黄粱,臛鳖胾羹。” 宋 王得臣 《麈史·论文》:“《楚辞·招魂》、《大招》,其末盛称洞房翠帷之饰,美颜秀领之列,琼浆胾羹之烹,新歌 郑 卫 之娱。”
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