用餐时叉取食物的小叉。
叉子是古代的农具,经过了许多个世纪,没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时,一位来自君士坦丁堡的年轻女士将叉子带到了意大利,这个习俗才传到了欧洲。
《二十年目睹之怪现状》第五一回:“此时吃的是英腿蛋,那督办用叉子托了一个整蛋。”
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