- [ pú zhǎ ]
-
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等,故名。
内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。
贡献释义
- 蒲鲊 [pú zhǎ]
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等,故名。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“《食经》作蒲鮓法:取鲤鱼二尺以上,削﹝剉﹞,浄治之,用米三合、盐二合醃一宿,厚与糝。” 唐 王建 《饭僧》诗:“蒲鮓除青叶,芹虀带紫芽。”
内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。
贡献释义
百科释义
报错
蒲鲊是汉语词汇,读音púzhǎ,意思是古代一种腌制的鱼类食品。
查看百科
注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。